 В странах Евразии, Африки, Южной Америки, Океании с экваториально-тропическим климатом широко распространены инфекционные и паразитарные заболевания, многие из которых не встречаются или стали редкими в Российской Федерации. Теплый влажный климат способствует длительному выживанию микроорганизмов в окружающей среде, активному выплоду насекомых и гельминтов.
Чаще всего инфекционные и паразитарные заболеваний передаются через воду, загрязненные и недостаточно обработанные продукты питания, кровососущих насекомых (комаров, блох, слепней, москитов, мошек, клещей и других), при контакте с больным человеком или загрязненным объектом окружающей среды, половым путем.
Тропические инфекции часто сопровождаются поражением кишечника, кожи, глаз, различных систем и органов человека, нередко протекают в тяжелой форме и трудно поддаются лечению.
Кроме того, в странах с жарким климатом имеется множество ядовитых растений и животных, способных нанести существенный и непоправимый вред здоровью человека.
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и санитарной охраны территории Российской Федерации при планировании отдыха в преддверие туристического сезона важно заблаговременно уточнять в территориальных органах Роспотребнадзора и у туроператоров сведения об эпидемиологической ситуации в стране планируемого пребывания.
В целях профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний необходимо соблюдать меры предосторожности, чтобы не допустить заражения и последующего развития заболевания:
- употреблять для еды только ту пищу, в качестве которой вы уверены;
- употреблять для питья только гарантированно безопасную воду и напитки (питьевая вода и напитки в фабричной упаковке, кипяченая вода). Нельзя употреблять лед, приготовленный из сырой воды;
- мясо, рыба, морепродукты должны обязательно подвергаться термической обработке;
- желательно не пользоваться услугами местных предприятий общественного питания и не пробовать незнакомые продукты, не покупать еду на рынках и лотках, не пробовать угощения, приготовленные местными жителями;
- в случае необходимости приобретать продукты в фабричной упаковке в специализированных магазинах;
- овощи и фрукты мыть безопасной водой и обдавать кипятком;
- перед едой следует всегда тщательно мыть руки с мылом;
- при купании в водоемах и бассейнах не допускать попадания воды в рот;
- в целях защиты от укусов насекомых рекомендуется применять средства, отпугивающие и уничтожающие насекомых (репелленты и инсектициды), а также в помещениях обязательно засетчивать окна и двери.
В случае обнаружения присасывания клещей, следов укусов кровососущих насекомых, появления высыпаний или любых других кожных проявлений немедленно обратиться к врачу.
Роспотребнадзор
 Ученые из США провели полномасштабные исследования, в ходе которых выяснилось, что злоупотребление сладостями значительно ослабляет иммунитет. Кроме того, чрезмерное поступление сахаров с едой и напитками увеличивает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний.
В течение 20 лет ученые вели наблюдение за 30 тыс. пациентов из разных возрастных и социальных групп. Если около 10-25% калорий, который человек получал с едой и напитками, приходилось именно сахар, то риск возникновения сердечнососудистых заболеваний вырастал на 30%. Когда же количество сахаров достигало 25% и выше, вероятность возникновения таких заболеваний увеличивалась в целых 2,75 раза.
Однако эти исследования были сосредоточены не только вокруг сердечнососудистых заболеваний. В ходе анализа результатов эксперимента выяснилось, что чрезмерное употребление сладостей ухудшает память человека и его когнитивные способности.
На усвоение обычного сахара в нашем организме тратится кальций, который редко поступает в нужном количестве с пищей. Чтобы компенсировать недостаток этого элемента, организм вымывает его из костной ткани, что ведет развитию остеопороза.
Среднестатистический житель нашей страны употребляет приблизительно 120 г сахара в сутки, что составляет около 1 кг в неделю. Для некоторых это много, для других норма. Все зависит от количества поступающих в организм калорий. Ученые рекомендуют составлять свой рацион таким образом, чтобы количество сахаров не превышало 10% от калорий, которые поступают с пищей.
18 февраля 2014г. РИА АМИ
 Сам Новый Год и новогодние каникулы становятся серьезной проблемой для родителей.
Дело в том, что ребенок выбивается из привычного ритма питания (дом-школа-дом) и одновременно оказывается наедине с праздничным столом и огромным количеством разной и не всегда полезной еды.
Плюс елки — с их подарками, такими вкусными и сладкими, что очень сложно удержаться, чтобы не съесть все конфеты за раз. В общем, проблем немало.
Как организовать питание ребенка в новогодние каникулы редакции Takzdorovo.Ru рассказали ведущие российские специалисты в области питания: заместитель директора НИИ питания РАМН, доктор медицинских наук Александр Константинович Батурин и руководитель отдела детского питания НИИ питания РАМН, доктор медицинских наук Игорь Яковлевич Конь.
Елки
Все мамы прекрасно знают это страшное слово – «елки». Проблема не в том, что ребенка надо вести с утра пораньше на представление, когда хочется выспаться. Сложность в том, что в стоимость билета традиционно входит подарок.
И все мамы знают, что это такое — огромная емкость, полная сладостей. Ничего плохого в самих сладостях нет, когда их количество строго нормируется. Но новогодние подарки выдаются ребенку в руки, и он очень легко может всю эту сахарно-шоколадную массу съесть за раз.
 В этиологии бесплодия у мужчин известную роль играет хроническая интоксикация ядами. Яды могут оказать как прямое – первичное - воздействие на сперматогенный эпителий, так и непрямое – вторичное – вследствие нарушения антитоксической функции печени. Кроме того, яды могут вызывать клеточную асфиксию из-за недостаточной концентрации кислорода в крови. Этот фактор имеет тем большее значение, если учесть, что семенные клетки, вследствие их интенсивной деятельности, потребляют большое количество кислорода. Подтверждением этому может служить влияние кислородного голодания на сперматогенез.
Различного рода профессиональные интоксикации (ртутные, фосфорные, свинцовые и др.) не имеют большого практического значения благодаря принимаемым мерам защиты трудящихся, работающих на вредных производствах.
Наибольшее значение в практическом отношении имеет злоупотребление алкоголем и табаком.
 Бешенство - острая инфекционная болезнь, которая поражает центральную нервную систему и СМЕРТЕЛЬНА ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА. Возбудитель инфекции - вирус, размножающийся в организме теплокровных животных и человека. Основной источник болезни на территории Пензенской области - лисицы, енотовидные собаки, волки, а также домашние животные: собаки, кошки и др. Заболеть бешенством можно в любое время года.
Заражение животных и человека происходит при укусе, оцарапывании или через слюну больного (бешеного) животного.
Инкубационный (скрытый) период инфекции длится от 10 до 90 дней, в редких случаях - до 1 года и более. Первые признаки болезни проявляются на месте укуса: рубец вновь припухает, краснеет, на укушенном участке тела появляются зуд и боли. Возникают общее недомогание, головная боль, повышенная чувствительность к слуховым и зрительным раздражителям, снижается аппетит, температура тела поднимается до 37,5°С, возможен понос. Больной подавлен, плохо спит, испытывает беспричинный страх, чувство тревоги, тоски. Через 2-3 дня начинаются расстройства дыхания и глотания, появляются судороги, галлюцинации, при попытке питья, а вскоре и при виде воды, журчании ее, плеске, возникает приступ гидрофобии (чувство ужаса и болезненные спазмы мышц глотки и гортани). Затем наступает паралич различных органов и систем и больной умирает.
|
|
Профилактика